12月4日，我校在西校区第二会议室召开11月份食品安全月调度会议，副校长陈峰、总务处处长欧阳志强出席会议，学校总务处、食堂、超市等相关负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。会议由总务处处长欧阳志强主持。

食品安全调度会议

总务处通报了11月食品安全检查情况及整改落实情况，传达学习了《广东省市场监督管理局等六部门关于开展全省集中用餐单位食品安全问题专项治理督促指导工作的通知》《关于贯彻落实集团2023年第8次总部运营例会相关要求的通知》等文件精神。总务处处长欧阳志强、副处长陈何捷对各单位食品安全管理工作提出具体整改要求，强调各单位要高度重视食品安全与消防安全工作，加强日常监督管理及隐患整改工作，坚守校园食品安全底线。

会上，副校长陈峰对总务处、食堂及超市食品安全工作开展情况予以肯定，并对进一步加强食品安全工作提出要求。一是问题不放过。各单位要根据月调度会议通报情况，发现问题即行即改，不留后患，切实抓好有害生物防治、食品留样、环境卫生整治、消防安全检查等工作。二是经营不躺平。各单位要创新服务模式，充分发挥多功能文化食堂优势，举办亮点活动吸引师生就餐；要创新管理模式，实行档口优胜劣汰机制，引进高品质餐饮项目，满足师生多元化用餐需求；要优化食堂环境和设计布局，为师生提供温馨、舒适的就餐环境。三是要求不放松。各单位要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，做到食品安全检查常态化，层层压实责任，发现问题紧抓整改不放松。

同时，副校长陈峰分享了省教育厅学校后勤管理处近日组织前往深圳调研的部分高校食品安全管理工作经验做法，要求各单位学习先进经验，充分发挥自身优势差异化发展，逐步实现食品安全管理智能化、数字化转型。

食品安全月调度会议是我校扎实落实“日管控、周排查、月调度”工作制度的举措之一，也是食品安全风险多层动态监管机制的具体体现。未来，学校总务处切实扛起食品安全监管责任，以“找问题、查漏洞、抓整改、促提升”为抓手，规范责任清单，列出问题清单，紧盯整改清单，以点带面、以面带全推动典型问题、共性问题全面整改，推动形成食品安全监管三阶段闭环式工作机制。（图文/总务处吴腾明、梁丽贞 责任编辑赵利兴）

副校长陈峰部署食品安全管理工作